ようこそ カナダから！

今月も残すところ明日のみとなりました。来月はいよいよ　ボジョレ・ヌーヴォ解禁というイベントがございます！　さて　月末を目前に　弊店のホームページを覗いていただいてる皆様の　データを取っておりますと　カナダから頻繁に検索いただいてる事がわかりました。　カナダからようこそ！　カナダのワインを在庫してないことをお許し下さい！

十五夜

昨夜は　旧暦の9月15日　本当のお月見、十五夜でした。お月様をご覧になりましたか？光が鏡に反射するような光線を帯びた　満月でした。

新入荷、フランチャコルタ フルとハーフ

フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージNVカ・デル・ボスコ　のfoolbottleとhalfbottleが　揃って入荷しました！ロンバルディア州の　フランチャコルタの名声を築き上げたマウリッツィオ・ザネッラ率いる「カ・デル・ボスコ」。繊細な香りと　特徴的なイースト香が融合し、トロピカルフルーツの果実、パーフェクトな酸と上質でクラシックな味わいです。是非お試し下さい！

ようこそ、アセンション島（Ascension Island）

弊店のホームページにアクセス下さるデータを取っております。今月は　アセンション島（Ascension Island）からのアクセスが・・・！　正直　ここは何処？と思ってしまいました！すみません！アセンション島を　Wikipedia　にて調べたところ、首都 ジョージタウン 　君主 エリザベス2世 　面積 - 総面積 91 km² 　人口 - 統計 940人 　通貨 セントヘレナ・ポンド (SHP)

南大西洋に浮かぶイギリス領の火山島。大西洋中央海嶺上にあり、グリーン山（859m）が島の最高峰である。セントヘレナなどとともに、イギリスの海外領土セントヘレナ・アセンションおよびトリスタンダクーニャを構成する。だそうです。そんな遠くから・・・・・ありがとうございます！

ワイン会ご参加ありがとうございました！

先週の土曜日　綺麗な　お月様が　輝く晩、第209回目の　弊店のワイン会を　開催させて頂きました。翌日は　オリオン座流星群が　かなり見えるという夜なので　夜空も秋晴れ、とても美しい漆黒でした。さて　ご多忙の中、ご参加頂けました　お客様　誠にありがとうございました。今回　御久し振りに　ご参加頂いた方もいらして　早々から　盛り上がったワイン会でした。次回は　詳細はまた後日ご連絡しますが　11月17日土曜日　ボジョレ・ヌーヴォ解禁週に開催予定です。

おめでとうございます！ミシュラン★

弊店のお取引先様でもある　ＭＯＴＯＩ　さまが　この度のミシュラン2012で　1つ★に輝きました。京都のフレンチでは　初めてだそうです！　ＭＯＴＯＩ　さまの　開店時からの目標は　ミシュランの★★★　だったので　早速の　目標達成の1歩が　こんなに早くに遂げられるなんて！凄いです！おめでとうございます。http://www.kyoto-motoi.com/　

　　　

シャトー・ラヤス

シャトー・ラヤスは　先々代のルイ・レイノ氏、97年に亡くなったジャック・レイノ氏とも、変人・鬼才と言われました。
大体が　凡庸なワインを多量に造っているときに　他とは違うことをする人は　そのように言われるものです。
現在はジャック氏の妹と　甥っ子の、エマニュエル・レイノ氏がラヤスを継ぎ、なお素晴らしいシャトーヌフを生産しています。
エマニュエル・レイノ氏は　父ベルナール・レイノ氏と　叔父のジャック・レイノ氏から　ワイン造りを学びました。エマニュエル・レイノ氏は、丁寧な畑仕事と　徹底的な収量の絞り込みを行い、奇才ジャック・レイノ氏が築き上げた名声を　更に高める事に成功しています。
収量はボルドーの１級シャトーでも30hl（ヘクトリッター）/haと言われていますが、ラヤスは僅か15～20hl/haです。
また、シャトー・ヌフ・デュ・パプは13種類の葡萄の栽培が認められており、複雑性を出す為に数多くブレンドする造り手が多いなかで、グルナッシュを中心に４種類程度しか栽培しておりません。

なかでもグルナッシュ100%のシャトー・ヌフ・デュ・パプは他のそれと一線を画した至高のワインで手に入れるのも困難なワインです。

ワイン会造り手のご紹介です

明日は弊店のワイン会です。少しだけ　ご提案ワインの造り手のご紹介を致します。

ピノ・ノワールの魔術師と呼ばれる、ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構える,エグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有しています。
1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してから。
有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、きめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3～4.5g/lのドザージュしか必要としません。

ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの・・・・
カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出すスタイル。

「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」　天から地球が授かった造り手だと　思いませんか？

ボジョレ・ヌーヴォ ポスター到着

本年のボジョレ・ヌーヴォのポスター、到着致しました＾＾　ご希望の方は　何枚でも　お渡しできます＾＾　昨年とは全く違う　素敵なポスターです。解禁日が待ち遠しいですね＾0＾/

嵐山の季節の移り変わり

嵐山の景色が　これから段々はっきりと変わって参ります。特に　昔からの　木、岩、砂利、水、炭を使った庭や　お部屋、そして　ゆったりとした　時間とお料理が楽しめるお料理やさんを　ご紹介します。『湯豆腐　嵯峨野』さんです。嵐山(京福線)駅[出口]から徒歩約4分http://loco.yahoo.co.jp/place/a23512c0e658957701e86a5da7f6a42b1cf313eb/

これからの季節 京都へお越しやす

これからの季節、京都へお越しくださる方が多いかと　存じます。嵐山の紅葉も、東山の紅葉も　素敵な思い出を造るには　かなり演出となります。古都とは　言え、平安からの風習や　お決まり事が段々　熱心では無くなってきている　昨今ですが、それでも　京都には　根強く、平安を願う為の決め事を守っている場所があります。　嵐山にある　遊月さまの　ある場所は、官有地。明治時代の政府の所有地。勝手に　変えてはいけない何かがある？？場所です＾0＾/

風光明媚、季節感満載、美味しいお料理、是非　お運び下さい。http://www.yu-getu.com/index.php?data=./data/l6/

ワイン会残席1となりました

今週土曜日のワイン会ですが　残席1となりました。　ありがとうございます。
もし　お悩みの方、初めてお越しになる方もいらっしゃいますので　是非　ご参加下さいませ。

今回のテーマは　シャンパーニュで『ピノ・ノワールの魔術師』と　呼ばれている　エグリ・ウーリエのトップ・キュヴェを。また、シャトーヌフ・デュ・パプの最高峰、シャトー・ラヤスのワインを楽しんで頂きたいと思っております。

美味しいお店のご紹介

弊店のホームページにも　美味しいお店のご紹介をさせて頂いておりますが、店頭でも　お店のカードを置かせて頂いております。意外に　皆様お持ち帰り下さる様で　目に見えて減って行きます。是非参考に　デートや　ご家族の外食に　ご利用下さいませ＾0＾/

桂 米紫 独演会

京都出身、しかも弊店の近くの西院出身の　桂米紫さんの独演会が　10月18日木曜日　18：30ｐｍより　大阪天満橋の「繁昌亭」で　行なわれます。前売り￥2,000　当日￥2,500　襲名をして　更に　芸達者になった　米紫さんです。お問い合わせ：桂米朝事務所　06-6365-8281　繁昌亭窓口　06-6352-4874

KYOTO SAKE&WINE EXPERIENCE 2012

11月30日金曜日　16：30～20：30　KBSホールにて　KYOTO SAKE＆WINE　EXPERIENCE　2012が　開催されます。

京都市内の酒蔵20社の丹精込めた日本酒が勢ぞろい。フランスワインを中心に　世界の銘醸ワインを　輸入会社自らがご紹介。日本酒とチーズ・ワインと　お漬物。こんな組み合わせを会場で経験。新たな発見を楽しみましょう！

入場料金：1名様　2500円（税込）　300名限定です。
ticketのお求めは　国際食品振興会　www.inter-food.org

お問い合わせ：03-5565-3477

第209回 尾張屋ワイン会のご案内

10月20日土曜日　20：00ｐｍ～　第209回目の弊店のワイン会を開催致します。今回ご用意のワインは、「エグリ・ウーリエ」と　「シャトー・ラヤス」です。会費　15,000円（税）　お席に限りがございます。お申し込みはお早めに＾0＾/

ボジョレ・ヌーヴォのポスター

今年の　ボジョレ・ヌーヴォ　販促用のポスターが出来上がったようです。近々弊店の店内にも　貼らせて頂きます。今年の出来が待ち遠しいですね。

秋のお祭り 5

久し振りに秋のお祭りの情報です。弊店のご近所と言えば　ご近所、西院にある　「西院春日神社」の秋のお祭りです。奈良春日大社よりご分霊を迎え、千年余の歴史を有する神社で、春日祭は毎年10月第2土曜日・日曜日の両日にわたって盛大に挙行され、無病息災・五穀豊穣を祈ります。勤皇隊、五基の剣鉾、二基の神輿などの行列があり、京都でも屈指のにぎやかなお祭です。

スケジュール　10月13日(土)　神幸祭　10月14日(日)　巡行　13:00出発
お問合せ先　西院春日神社　075-312-0474　西院春日神社　http://kasuga.or.jp/

ボルドーワイン収穫祭in 赤坂サカス

フランス食品振興会、ソペクサよりの御知らせです。
2012年秋、TOKYO赤坂にワインを楽しむ、一大イベントが登場！心躍る「バリューボルドー」100本を飲み尽くそう！！ http://sacas.net/

フランスでは日常のライフスタイルを「アール・ド・ヴィーヴル」と称し、ワインを楽しむこともまさにその一つです。『ボルドーワイン収穫祭 in 赤坂サカス』は、日本のワイン界を代表する10人のプロフェッショナルが選りすぐったボルドーワイン100 本「バリューボルドー」を、一挙にテイスティングできる(要チケット)、ワイン好きだけでなく、ワインをこれから知りたい人たちにも、たまらないイベントです。
会場では、「ワインと知と文化」の世界が広がり、ボルドー流ライフスタイルを楽しんで頂ける数々の催しが予定されています。人気ワインコミック「神の雫」コーナーや、期待のソムリエ達による「ソムリエワイン教室」、音楽とのマリアージュが楽しめちゃうライブも！
ロンドンオリンピックでの銅メダル獲得が記憶に新しい競泳選手・寺川綾さんや、ワイン愛好家としてもお馴染みの石田純一さん（予定）など、様々な分野で活躍中のワインラバーによる「トークショー」も必見ですよ。さらに、イベントの余韻を持ち帰ってご自宅でも楽しんでもらうために、お気に入りのボルドーワインやチーズ、ワイングッズも会場内のマルシェでお求めいただけます。
この機会にぜひ、自分好みのワインや、ワインを楽しむライフスタイルを見つけてください！　
■開催概要　　[名称]ボルドーワイン収穫祭 in 赤坂サカス　　[日程]2012年11月8日（木）・9日（金）・10日(土)　　11:00～21:00　　[会場]赤坂サカス　〒107-0052 　東京都港区赤坂5丁目3-1　[主催]ボルドーワイン収穫祭2012実行委員会　/　ボルドーワイン委員会（C.I.V.B.）　/　フランス食品振興会（SOPEXA）　
「バリューボルドー2012」の試飲はチケットが必要となります。あらかじめチケットをご購入いただき、会場にお持ちくださいませ。チケットの購入及びイベント案内はこちら！http://sacas.net/
チケット販売（Tickets with you　ちけっちゅ）　■チケット詳細　[前売り]3,800円　[当 日]4,500円　[日程]2012年11月8日（木）・9日（金）・10日(土)　各日4部制　(1)11:30～13:30　(2)14:00～16:00　(3)16:30～18:30　(4)19:00～21:00

バリューボルドーの試飲のほかにも、多数のプログラムをご用意しています！
[1]【多彩な分野のワイン愛好家による「トークショー」！】　※下記は出演予定ゲストとなります。
11月8日（木）：寺川　綾（競泳選手）
11月9日（金）：亜樹　直（講談社モーニングKC「神の雫」作者）
11月10日（土）：石田純一（俳優/タレント）

[2]【ライブステージ】
サウンド・プロデューサー伊藤圭一がプロデュースする「ボルドー・ミュージックライブ」。篠崎 正嗣が奏でるヴァイオリンは、まるで熟成した赤ワイン。華麗で心癒やされる朝川朋之のハープ、大地の温もりを感じさせる大石真理恵のパーカッションに、軽やかに歌うKanaのフルート。

[3]【ワインマルシェ】
あなたのお気に入りのボルドーワインをご購入頂けます。
■販売予定商品　1）ワイン販売　(1)「バリューボルドー2012」　100種類　(2)「Medoc」「Saint-Emilion」「Graves」　2）グランヴァン　グラス販売　3）ワイン関連グッズ　4）食材　5）Sweets　6）書籍・DVD

[4]【人気コミック「神の雫」原画展示！】
全世界で820万部を超す人気コミック「神の雫」の原画を展示予定。

[5]【ソムリエワイン教室】
国内外で活躍するトップソムリエ達からワインの手ほどきを受けられる貴重なセミナー。
**************************************************************************
【今回のご案内に関するお問い合わせ先】　ボルドーワイン収穫祭　事務局（平日10：00～17：00）
担当　 吉田　TEL　　03-3238-1197　FAX　　03-3238-0230
**************************************************************************

飲酒は２０歳を過ぎてから。

開催！地ビールフェスタ！

本年3月に開催し，大盛況に終わった「春一番・京都地ビールフェスタ」に引き続き，地下鉄の5万人増客を目指す「若手職員増客チーム」とゼスト御池が，地ビール醸造会社と連携し，「秋本番・京都地ビールフェスタ」を開催しますので，お知らせします。

　本イベントは，地下鉄駅と直結するゼスト御池を盛り上げることで，地下鉄とゼスト双方の増客・増収につなげようとするものです。
　今回は，10月10日水曜日のゼスト御池のリニューアルオープン記念イベントとして，ゼスト御池飲食店や地ビール醸造会社2社が新たに参加し，会場も拡大して開催します。
　当日は，ご家族ご友人をお誘い合わせのうえ，地下鉄でおでかけください。
1　実施日時　平成24年10月21日　日曜日　午前11時から午後6時まで

2　開催場所　ゼスト御池 河原町広場・市役所前広場　地下鉄東西線「京都市役所前」駅下車すぐ

ようこそ マレーシア！

先月の弊店のホームページへのアクセスを　データアップしたところ、なんと　マレーシアからのアクセスが何度かございました。続いて　カナダ、台湾、チェコ、フランスからも！是非日本にお越しの際は（？）　弊店にお立ち寄り下さい＾0＾/

ワイン会 ご参加ありがとうございました！

台風17号が目前にせまっていた　中秋の名月の前の晩、弊店の久し振りのワイン会を開催させて頂きました。ご参加頂きました　お客様、心から御礼申し上げます。

しかも　月見だんごも　お差し入れ頂き、なかなか　風情のあるワイン会となりました。季節感を大事にする　日本人の風習と、同じ感覚を持つフランスのワインの取り合わせという　文化の交流のようなワイン会でした。ありがとうございました。次回のワイン会のご案内は　後日致します。