2011年6月10日金曜日

梅酒



梅酒を漬ける季節が近づいて参りました。弊店にも 氷砂糖と、焼酎置いてます。お客様から 伺ったところ 各自で色々工夫をされてるようですね。それが 時間をかけた個性を産んでいるようです^^ 氷砂糖+黒糖を入れる。 焼酎の変わりにブランデーで漬ける、焼酎も甲乙を混ぜて漬けるなど・・・・皆様のご家庭は?

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