コルクたち

ワインとは切っても切れない仲だったコルクが　段々変化してきています。ニューワールドではスクリューキャップになったり、シリコンになったり。でも　やはり　ブショネなどハンディがあるとしても　コルクの味わいは捨てがたいですよね。弊店でも　ワイン会の後、試飲の後　コルクは捨てられずに集められてます。こうやって見ると　本当にワインだけでなく、エチケットだけでなく、コルクにも個性が感じられますね。